1、 需要解决生产冷冻牛蒡过程中色难以稳定的有关技术。
2、冷冻牛蒡微生物的控制，对各类冷冻蔬菜精通生产制造工艺熟悉有实践经验的技术研发人才；
3、实验室化验农残、微生物相关人才，合作开发。